WEGETARIAŃSKIE MENU GRAN RESERVA

KISZONA KAPUSTA, CEBULA, SZCZYPIOREK
*

NORI, AWOKADO,
BIAŁA TRUSKAWKA
*

ARBUZ, PAPRYKA PIQUILLO, MIĘTA
*

BURAK, JAŁOWIEC, LEJKOWIEC DĘTY
*

MIECHUNKA, FENKUŁ
*

ZIELONA PIETRUSZKA, KORZEŃ PIETRUSZKI,
FERMENTOWANY CZOSNEK
*

PIECZYWO, MASŁO, OLIWA
*

SELER, PIECZONE ZIEMIAKI, ORZECH WŁOSKI
*

ZIEMNIAKI, TWARÓG, SZCZYPIOREK, CEBULA
*

BOROWIK, KARCZOCH, TETE DE MOINE, CANDELE
*

BAKŁAŻAN, MISO, PAPRYKA, SHISO
*

CARNAROLI ACQUARELLO, RADICCHIO, HIBISKUS
*

PRE DESSERT
*

RABARBAR, LIŚCIE CZARNEJ PORZECZKI,
JOGURT, MIGDAŁY
*

BOMBONIERKA

570,-

WINE PAIRING CLÁSICO 490,-

WINE PAIRING LOCO 490,-

WINE PAIRING ÚNICO 850,-

PAIRING BEZALKOHOLOWY 300,-

REZERWACJE NA MENU WEGETARIAŃSKIE PRZYJMUJEMY MINIMUM Z SIEDMIODNIOWYM WYPRZEDZENIEM.

CZAS TRWANIA DEGUSTACJI OD 3 DO 4 GODZIN

ZASTRZEGAMY SOBIE PRAWO DO ZMIANY CEN ORAZ MENU 

DO RACHUNKU DOLICZANY JEST SERWIS W WYSOKOŚCI 12,5%